Sudah kuduga
Mengulik Kuliner Nusantara (bersama VVoolink *eh)
Moderators: Ryan Steele, sh00t, r12qiSonH4ji, avantgardebronze, akbarfit
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
-
- Full Member of Mechanic Engineer
- Posts: 3455
- Joined: Tue Nov 29, 2005 5:44
- Daily Vehicle: Ipin - Ipah
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
yg deket semanan (TSI) ada bakmie mbak atik yg di deket kantor kelurahan. pedagangnya royal, kalo lagi ultah suka nyumbang bakmi seribu bungkus ke penjara wanita di tangerang. dulu sering makan ke sana bareng istri. rasanya di lidah saya sih biasa aja. cuma keknya di sekitar sana emang jarang ada warung bakmie yg pas di lidah.evanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:04Ini yg di daerah Semanan Mbah, cari yg deket aja td
Kadang2 kalo lg pengen agak jauh ya ke bakmi singkawang di Pantjoran PIK
-
- Member of Senior Mechanic
- Posts: 268
- Joined: Thu Nov 22, 2018 14:39
- Location: Jakarta
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
mana warnanya item lagi hehehe. btw kalo B1 saya skip deh, belum tega makannyamarmut wrote: ↑Wed May 19, 2021 6:11
terlepas dari boleh atau dilarang, imo, kalau dimasak kuah, sepertinya bukan selera semua orang.
jangankan B1, saya liat opor ayam atau gulai ayam saja langsung drop selera makan.
coba sate, panggang, atau bentuk dendeng, pasti ada selera...
ngebahas panggang, sepertinya seru kalau bang ginting atau abang lainnya yang mengerti, menjelaskan bagaimana panggang karo dibuat.
Pernah dapet hadiah jalan2 ke Afsel beberapa lalu, hari terakhir dinner ke Carnivor. Menunya: Impala, Crocodile, zebra, blesbok, semuanya di grill. Penasaran nyobain sepotong2, sumpah gakda yg enak.
Yg paling bisa ditoleransi cuma croco, teksturnya mirip ayam kampung
-
- Member of Senior Mechanic
- Posts: 268
- Joined: Thu Nov 22, 2018 14:39
- Location: Jakarta
-
- Member of Mechanic Engineer
- Posts: 2982
- Joined: Sun Sep 13, 2015 3:08
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Iya betul, daerah sekitar sini B aja semua rasa nya. Jauh lah kalo dibanding daerah kelapa gading, PIK, Pluit, Muara karang, dsk.TUFF Stough wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:15yg deket semanan (TSI) ada bakmie mbak atik yg di deket kantor kelurahan. pedagangnya royal, kalo lagi ultah suka nyumbang bakmi seribu bungkus ke penjara wanita di tangerang. dulu sering makan ke sana bareng istri. rasanya di lidah saya sih biasa aja. cuma keknya di sekitar sana emang jarang ada warung bakmie yg pas di lidah.evanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:04Ini yg di daerah Semanan Mbah, cari yg deket aja td
Kadang2 kalo lg pengen agak jauh ya ke bakmi singkawang di Pantjoran PIK
1995 - Toyota Great Corolla SEG 1.6 M/T
2013 - Toyota Grand New Kijang Innova G 2.5 M/T
2016 - Honda CRV 2.0 M/T
2013 - Toyota Grand New Kijang Innova G 2.5 M/T
2016 - Honda CRV 2.0 M/T
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Utk di recap sementara stelah 5 pej
Menado : tinoor gondangdia
Nasi uduk : bu enim gunsa / sabes
Mie kriting : taman semanan, muara karang pasar
Sate kambing : 29, pasar lama semarang
Lapo : A.W ??, pramuka jalan
Sate padang :ma' ajat
Tongseng : sunda klapa
.........
Monggo dilanjut
Menado : tinoor gondangdia
Nasi uduk : bu enim gunsa / sabes
Mie kriting : taman semanan, muara karang pasar
Sate kambing : 29, pasar lama semarang
Lapo : A.W ??, pramuka jalan
Sate padang :ma' ajat
Tongseng : sunda klapa
.........
Monggo dilanjut
numpang lewat aja....
-
- Full Member of Mechanic Engineer
- Posts: 3455
- Joined: Tue Nov 29, 2005 5:44
- Daily Vehicle: Ipin - Ipah
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
yg di jl pramuka namanya lapo ni todongta kah? lapo yg gak pernah sepi sejak jaman baheula.DOHC wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:40 Utk di recap sementara stelah 5 pej
Menado : tinoor gondangdia
Nasi uduk : bu enim gunsa / sabes
Mie kriting : taman semanan, muara karang pasar
Sate kambing : 29, pasar lama semarang
Lapo : A.W ??, pramuka jalan
Sate padang :ma' ajat
Tongseng : sunda klapa
.........
Monggo dilanjut
nambahin:
soto sapi: ngatidjo (roxy, grogol) --> ala jawa timuran, dulunya warung tenda pinggir jalan, sukses sampai beli ruko di belakang tempat mangkalnya
soto betawi: hasan (peta selatan, kalideres, sebelum gerbang angel residence) --> boleh milih daging sendiri, sapi & kambing, ada sate torpedo juga dan bola mata sapi, tapi kudu pesan khusus
Last edited by TUFF Stough on Wed May 19, 2021 9:50, edited 1 time in total.
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Ngomong2
Belom ad bahasan sate kambing neh
Sunda jg belom
Duhh , dah lama ga sate kambing neh, beberapa taon silam perna nyasar muter2 rawamangun / pemuda sana perna ktemu yg maknyusss
Belom ad bahasan sate kambing neh
Sunda jg belom
Duhh , dah lama ga sate kambing neh, beberapa taon silam perna nyasar muter2 rawamangun / pemuda sana perna ktemu yg maknyusss
numpang lewat aja....
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Tepat skaliTUFF Stough wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:45yg di jl pramuka namanya lapo ni todongta kah? lapo yg gak pernah sepi sejak jaman baheula.DOHC wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:40 Utk di recap sementara stelah 5 pej
Menado : tinoor gondangdia
Nasi uduk : bu enim gunsa / sabes
Mie kriting : taman semanan, muara karang pasar
Sate kambing : 29, pasar lama semarang
Lapo : A.W ??, pramuka jalan
Sate padang :ma' ajat
Tongseng : sunda klapa
.........
Monggo dilanjut
Berbanding tebalik banget ama cabang nya yg di klapa gading
numpang lewat aja....
-
- Member of Mechanic Engineer
- Posts: 2982
- Joined: Sun Sep 13, 2015 3:08
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Sate kambing sih pernah coba dan lumayan itu Sate Kim Tek di Jalan Panjang, Sate H. Giyo di Jatinegara, Sate Bang Awi di Manggarai, Sama sate Pak Manto di Veteran Bintaro
1995 - Toyota Great Corolla SEG 1.6 M/T
2013 - Toyota Grand New Kijang Innova G 2.5 M/T
2016 - Honda CRV 2.0 M/T
2013 - Toyota Grand New Kijang Innova G 2.5 M/T
2016 - Honda CRV 2.0 M/T
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Ahhhhhhhevanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:55Sate kambing sih pernah coba dan lumayan itu Sate Kim Tek di Jalan Panjang, Sate H. Giyo di Jatinegara, Sate Bang Awi di Manggarai, Sama sate Pak Manto di Veteran Bintaro
Itu dia !!!!
My bad, bukan rawamangun
Maksud saya sate giyo yg d cipinang jatinegara sana
Maknyuss tuh, kapan2 mampir lg ahh
numpang lewat aja....
-
- Member of Mechanic Engineer
- Posts: 2982
- Joined: Sun Sep 13, 2015 3:08
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Tp itu Sate ya, kalo tongseng/gule sih beda lg preferensi&selera sayaDOHC wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:59Ahhhhhhhevanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:55Sate kambing sih pernah coba dan lumayan itu Sate Kim Tek di Jalan Panjang, Sate H. Giyo di Jatinegara, Sate Bang Awi di Manggarai, Sama sate Pak Manto di Veteran Bintaro
Itu dia !!!!
My bad, bukan rawamangun
Maksud saya sate giyo yg d cipinang jatinegara sana
Maknyuss tuh, kapan2 mampir lg ahh
oh iya kalo sundaan sih so far ya paling Riung Tenda sama Ampera sih, belum pernah coba sunda an yg di pelosok2 gitu. Tp denger2 di Saung Gandasari daerah Sawangan itu lumayan jg
1995 - Toyota Great Corolla SEG 1.6 M/T
2013 - Toyota Grand New Kijang Innova G 2.5 M/T
2016 - Honda CRV 2.0 M/T
2013 - Toyota Grand New Kijang Innova G 2.5 M/T
2016 - Honda CRV 2.0 M/T
-
- Member of Mechanic Engineer
- Posts: 2923
- Joined: Sat Aug 05, 2017 12:00
- Location: Tangerang Selatan
- Daily Vehicle: Delman
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Wah Pak Manto ... saya baru cobain akhir tahun lalu deh kalau ga salah. Nasgornya porsi jumbo walau miskin topping selain kambingnya sendiri .... Saya suka banget sih walau ribet makan semacem sop tongsengnya (karena banyak tulang) ... edun sih memang ituevanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:55
Sate kambing sih pernah coba dan lumayan itu Sate Kim Tek di Jalan Panjang, Sate H. Giyo di Jatinegara, Sate Bang Awi di Manggarai, Sama sate Pak Manto di Veteran Bintaro
Riung Tenda .... ane ingetnya balai pustaka, betul ya om?evanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 10:11 Tp itu Sate ya, kalo tongseng/gule sih beda lg preferensi&selera saya
oh iya kalo sundaan sih so far ya paling Riung Tenda sama Ampera sih, belum pernah coba sunda an yg di pelosok2 gitu. Tp denger2 di Saung Gandasari daerah Sawangan itu lumayan jg
Pulang dr Tiptop waktu masih kecil, biasa nyokap mampir dulu kesitu bungkus makanan dulu. Abis dari situ, mampir lagi bentar depan apotek rini beli martabak
Jadi lah ane sekarang kelas heavyweight ....... lemak doang maksudnya tapi ya
-
- Member of Mechanic Engineer
- Posts: 2923
- Joined: Sat Aug 05, 2017 12:00
- Location: Tangerang Selatan
- Daily Vehicle: Delman
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Mbah, ga minat sate kambing maranggi Cibungur purwakarta?DOHC wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:59Ahhhhhhhevanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:55Sate kambing sih pernah coba dan lumayan itu Sate Kim Tek di Jalan Panjang, Sate H. Giyo di Jatinegara, Sate Bang Awi di Manggarai, Sama sate Pak Manto di Veteran Bintaro
Itu dia !!!!
My bad, bukan rawamangun
Maksud saya sate giyo yg d cipinang jatinegara sana
Maknyuss tuh, kapan2 mampir lg ahh
Dah ada cabangnya di exit toll cibubur tuh, awal tahun sempet bungkus yg di cibubur, yahhh rasanya mirip dah ama yg di purwakarta sanaaa
-
- New Member of Mechanic Master
- Posts: 11079
- Joined: Wed Oct 16, 2013 6:27
- Location: tangerang selatan
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
sebrang workshop ada, tapi ya sekedarnya saja. buat lumayanan.
ada lagi kesonoan dikit, tenda sate madura samsul namanya. itu lemak kambingnya segede jempol kaki dan yummy banget. meleleh di lidah dalam sekejap.
Sate Madura Samsul
0878-8228-0015
https://maps.app.goo.gl/xcLSoHTHPvVuknB79
banyak sebenernya kalo sate kambing. ada sate kambing paijo ngarah ke trakindo bsd.
kalo saya pribadi, lebih suka sate kambing yang masih ada bau/aroma binatangnya. lebih sedep.
kalo sate kambing gaada bau kambing, ibarat punya nissan R35 tapi nggak pernah nyetir sendiri.
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
makasi mbah2 smua tuk petunjuk sate kambingnya
dah ta catet satu2.. tinggal nanti ta eksekusi satu2 jg
dah ta catet satu2.. tinggal nanti ta eksekusi satu2 jg
numpang lewat aja....
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
kl saya, tongseng sunda klapa is the best dahhhevanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 10:11Tp itu Sate ya, kalo tongseng/gule sih beda lg preferensi&selera sayaDOHC wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:59Ahhhhhhhevanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:55
Sate kambing sih pernah coba dan lumayan itu Sate Kim Tek di Jalan Panjang, Sate H. Giyo di Jatinegara, Sate Bang Awi di Manggarai, Sama sate Pak Manto di Veteran Bintaro
Itu dia !!!!
My bad, bukan rawamangun
Maksud saya sate giyo yg d cipinang jatinegara sana
Maknyuss tuh, kapan2 mampir lg ahh
oh iya kalo sundaan sih so far ya paling Riung Tenda sama Ampera sih, belum pernah coba sunda an yg di pelosok2 gitu. Tp denger2 di Saung Gandasari daerah Sawangan itu lumayan jg
sundaan kl talaga sampireun gmana mbah ?? beberapa kl liwat kl naek tol mo ke serpong suka liat di pinggir jalan, deket ama gedung orang tua ama toped
cibubur yahh.....josomba wrote: ↑Wed May 19, 2021 10:30Mbah, ga minat sate kambing maranggi Cibungur purwakarta?DOHC wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:59Ahhhhhhhevanbngdor wrote: ↑Wed May 19, 2021 9:55 Sate kambing sih pernah coba dan lumayan itu Sate Kim Tek di Jalan Panjang, Sate H. Giyo di Jatinegara, Sate Bang Awi di Manggarai, Sama sate Pak Manto di Veteran Bintaro
Itu dia !!!!
My bad, bukan rawamangun
Maksud saya sate giyo yg d cipinang jatinegara sana
Maknyuss tuh, kapan2 mampir lg ahh
Dah ada cabangnya di exit toll cibubur tuh, awal tahun sempet bungkus yg di cibubur, yahhh rasanya mirip dah ama yg di purwakarta sanaaa
hmmmm... lmayan jg jauhnya mbah
sate kambing bukannya pasti masi ada bau bandot kambingnya yah mbah ? cuman kadang yg kurang enak tuh kl yg daging nya ud alot banget, atau yg ud agak telat dagingnyamarmut wrote: ↑Wed May 19, 2021 10:38
sebrang workshop ada, tapi ya sekedarnya saja. buat lumayanan.
ada lagi kesonoan dikit, tenda sate madura samsul namanya. itu lemak kambingnya segede jempol kaki dan yummy banget. meleleh di lidah dalam sekejap.
Sate Madura Samsul
0878-8228-0015
https://maps.app.goo.gl/xcLSoHTHPvVuknB79
banyak sebenernya kalo sate kambing. ada sate kambing paijo ngarah ke trakindo bsd.
kalo saya pribadi, lebih suka sate kambing yang masih ada bau/aroma binatangnya. lebih sedep.
kalo sate kambing gaada bau kambing, ibarat punya nissan R35 tapi nggak pernah nyetir sendiri.
numpang lewat aja....
-
- Full Member of Mechanic Engineer
- Posts: 5731
- Joined: Thu Jun 05, 2014 13:03
- Daily Vehicle: [cencored]
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Cirebon ini Jawa Barat apa tipe makanan Sunda gitu mbah?
Kalau tipe makanan Sunda yg kayak gurame goreng ayam goreng ayal bakar sayur asem gitu ane suka.
-
- New Member of Mechanic Master
- Posts: 11079
- Joined: Wed Oct 16, 2013 6:27
- Location: tangerang selatan
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
maranggi ada kambing juga? wah.... baru tau. musti coba ini.
biasa makan sate maranggi di cipanas yang sebrang pertigaan ke taman bunga nusantara yang ada patung kuda. buka 24 jam.
sama yang di cianjur deket pasar. disitu sate maranggi pake nasi kuning.
-
- New Member of Mechanic Master
- Posts: 11079
- Joined: Wed Oct 16, 2013 6:27
- Location: tangerang selatan
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
lokasi memang di jawa barat perbatasan dengan jawa tengah, tapi urusan kuliner nggak keduanya (jabar jateng).
seperti punya rumus/panduan tersendiri.
kalo penasaran boleh googling :
- empal gentong (tidak ada hubungan dengan pak gentongxz yang sekarang entah dimana).
- sega jamblang.
- tahu gejrot.
- sega lengko.
-
- New Member of Mechanic Master
- Posts: 11079
- Joined: Wed Oct 16, 2013 6:27
- Location: tangerang selatan
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
nah, ngebahas mesjid sunda kelapa, itu sate kambingnya a la solo.
sate kambing di marinade dengan ketumbar plus bumbu kecap, dihidangken dengan irisan kol, irisan tomat, bawang merah, cabe rawit.
musti coba juga sate kambing a la betawi.
kalo yang alot rata-rata sate kambing madura. rata- rata ya... tidak semua.
ada 1 lagi dekat workshop sate dan sop kambing (tulisannya) betawi, tapi yang jual asli jawa tengah.
dia konsepnya prime meat tanpa lemak. setelah dibakar, ada aroma seperti daging yang diproses pengasapan. sangat menggoda. kalo suka sate hati kambing, waaah..... ini dia... potongannya yahut. baut roda inofa kalah gede.
kalo lagi beruntung, cross joint kambing juga dipajang. bisa disate atau campur di sop.
disayangkan ngga ada tempat parkir buat mobil, hanya bisa jalan kaki atau naik motor.
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
hilangnya pa' gentong apa ad hubungannya ama tork wrench jarum modifan bersuara dia yah ?marmut wrote: ↑Wed May 19, 2021 11:58
lokasi memang di jawa barat perbatasan dengan jawa tengah, tapi urusan kuliner nggak keduanya (jabar jateng).
seperti punya rumus/panduan tersendiri.
kalo penasaran boleh googling :
- empal gentong (tidak ada hubungan dengan pak gentongxz yang sekarang entah dimana).
- sega jamblang.
- tahu gejrot.
- sega lengko.
numpang lewat aja....
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
wahh baru tau ternjata sate kambing ada style nya jg mbahmarmut wrote: ↑Wed May 19, 2021 12:10
nah, ngebahas mesjid sunda kelapa, itu sate kambingnya a la solo.
sate kambing di marinade dengan ketumbar plus bumbu kecap, dihidangken dengan irisan kol, irisan tomat, bawang merah, cabe rawit.
musti coba juga sate kambing a la betawi.
kalo yang alot rata-rata sate kambing madura. rata- rata ya... tidak semua.
ada 1 lagi dekat workshop sate dan sop kambing (tulisannya) betawi, tapi yang jual asli jawa tengah.
dia konsepnya prime meat tanpa lemak. setelah dibakar, ada aroma seperti daging yang diproses pengasapan. sangat menggoda. kalo suka sate hati kambing, waaah..... ini dia... potongannya yahut. baut roda inofa kalah gede.
kalo lagi beruntung, cross joint kambing juga dipajang. bisa disate atau campur di sop.
disayangkan ngga ada tempat parkir buat mobil, hanya bisa jalan kaki atau naik motor.
kl yg saya makan di giyo tuh seinget saya pake ketumbar kecap, irisan bawang merah cabe .,.. berarti dia style solo yah
nah bahas betawi,
belom pas kalo belom soto betawi, ini jg kedoyanan saya nehh (lama2 prodia, pfizer, novo , dan sgala persh obat bakal hepi baca ini tret, banyak mangsa nya dsini ngumpul)
rata2 yg saya coba enak justru yg style tenda pinggir jalan, ada yg di pecenongan, roxy (2 2 nya lupa namanya), ama satu lg jaman dulu banget di pinggir kali pluit, bang mamat kl ga salah... ntuh nampoolll
numpang lewat aja....
-
- Full Member of Mechanic Master
- Posts: 26956
- Joined: Sat Jan 31, 2009 17:48
- Location: in engine bay with carbonfibre as roof
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
kl ayam goreng suharti gt, masuk kategori sunda ga yah ?? jualannya kan kaya gtu smua
numpang lewat aja....
-
- Full Member of Mechanic Engineer
- Posts: 5731
- Joined: Thu Jun 05, 2014 13:03
- Daily Vehicle: [cencored]
Re: Mengulik Teknologi Semi Otonom Wuling Almaz RS
Ane tertarik sego jamblang ini mbah, rasanya kayak di warteg atau padang gitu ya? Jadi milih pake lauk apa?marmut wrote: ↑Wed May 19, 2021 11:58
lokasi memang di jawa barat perbatasan dengan jawa tengah, tapi urusan kuliner nggak keduanya (jabar jateng).
seperti punya rumus/panduan tersendiri.
kalo penasaran boleh googling :
- empal gentong (tidak ada hubungan dengan pak gentongxz yang sekarang entah dimana).
- sega jamblang.
- tahu gejrot.
- sega lengko.
Beda mbah, Suharti kan asal dari Jogja, sambalnya manis, emang makanan Jateng Jogja gitu kebanyakan cita rasa manis.